ВидеоРазведение рыбы как бизнес

Рыбный бизнес с нуля

Сделать разведение рыбы бизнесом возможно, но перед тем, как принять окончательное решение, нужно изучить все тонкости и подводные камни этого дела.

Россия – великая страна, в которой рыбное хозяйство развито на высоте. Что греха таить, несколько десятков лет назад наши рыбоводческие предприятия были одни из самых лучших в мире. К большому сожалению, многие из них разорились не выдержав конкуренции зарубежных компаний. Те, которые еще продолжают свое существование, не в силах обеспечить население страны растущими потребностями в живой рыбе. Поэтому разведение рыбы может стать удачным решением вопроса снабжения вашего региона этой продукцией.

Идеи выращивания рыбы в искусственно созданных водоемах не новы, но своей актуальности они не теряют даже сегодня.

В современном рыбоводстве есть несколько направлений:

  1. разведение рыбы в пруду. Этот способ может быть применен для разведения разнообразных видов рыбы;
  2. выращивание рыбы в бассейне. Таким методом разводят карпа, щуку, лосося, окуня, леща и многих других;
  3. садковое разведение. Этот способ наиболее применим для выращивания крупной рыбы;
  4. мини-водоемы (бочки, ванны) также используются некоторыми предпринимателями для разведения рыбы;

Рыбный бизнес является сезонным. Для того, чтобы начать предпринимательство по разведению рыбы необходимо составить качественный бизнес-план. Однако, для успешного развития бизнеса сразу необходимо учесть некоторые недостатки.

  • Сезонность — данный вид предпринимательства функционирует только на протяжении четырёх месяцев в год.
  • Огромная конкуренция на рынке.
  • Питание рыб составляет более пятидесяти процентов себестоимости.
  • Длительный срок окупаемости первоначальных вложений. Этот вид предпринимательства не принесёт сразу большой прибыли.

Однако, не стоит пугаться трудностей. Если учесть вышеуказанные недостатки и приложить максимум усилий, свой бизнес по разведению рыб можно сделать очень прибыльным.

Преимуществами рыбного бизнеса выступают:

  • Хороший спрос на рынке. Рыба является необычайно полезным продуктом, который употребляют наравне с мясом.
  • Большой ассортимент помогает выбрать каждому подходящую рыбу по вкусовым качествам и цене.

Самым важным ресурсом для выращивания любой породы рыбы является вода. От ее качества и будет зависеть рост, развитие и здоровье молодняка.

Шаг первый. Создание искусственного водоема.

Перед тем как приступить к созданию пруда, необходимо уделить время, полному анализу воды, изучив все показатели и нормы качества, необходимые для заселения водоема новыми жильцами.

Для этой цели лучше всего обратиться в Эпиднадзор и попросить специалистов провести нужные анализы водной среды и дать консультацию по ее улучшению, если это будет необходимо. Если качество воды не соответствует нормам, не стоит впадать в отчаяние. Достаточно провести аэрацию и очистку пруда и все придет в норму.

Шаг второй. Определение качества водных ресурсов.

Вода в пруду для разведения рыбы в обязательном порядке должна обладать следующими характеристиками:

  • Оптимальное соотношение солей;
  • Регулярным и нерегулярным температурным режимом;
  • Общим количеством, живущих в ней микроорганизмов и PH;
  • Общей прозрачностью;
  • Наличием необходимых для будущей рыбы минеральных веществ;
  • Цветовыми качествами;
  • Соотношением растворенных в воде газов;

Если все эти характеристики будут соответствовать заявленным нормам, то выращивать рыбу можно будет без особых проблем.

Шаг третий. Запуск малька.

Перед тем, как запустить мальков в водоем, необходимо знать какой температурный режим подходит выбранной вами породе рыб. Есть рыба, которой больше подходит холодная вода, а есть такие рыбные породы, которые будут себя чувствовать комфортно только в теплой воде.

К холодолюбивым породам относятся белый амур, карпы, сомы, караси, стерлядь, толстолобы, форель, пелядь и лосось. Теплолюбивым рыбам необходимо обеспечить температуру воды ни ниже двадцати градусов, а для предпочитающих прохладные воды от десяти до двадцати градусов. Зимовка в водоеме также будет определяться породами рыб.

Шаг четвертый. Этапы выращивания рыбы.

Для того, чтобы правильно построить свою рыбную мини ферму, необходимо знать, что при выращивании рыбы учитываются этапы разведения. Сначала рыба нереститься, затем появляются мальки, далее следует этап зимовки, следующий этап роста, а последним шагом опытные рыбоводы считают нагульный этап.

Учитывая их, удается четко разграничить эти периоды и создать необходимую схему роста и развития молодняка и выращенных особей. Для каждого из этих этапов лучше всего оборудовать свой водоем или использовать пластиковые бассейны.

В бассейне или водоеме для нереста рыбоводы занимаются выведением из икры малька. Вылупившихся мальков пересаживают в пруд, где они будут расти. По достижении определенного возраста их помещают в выростковый водоем, где они будут набирать массу. Когда поколение окрепнет и за его здоровье можно уже будет не переживать, его переводят в нагульный пруд, ну а для зимовки используется специальный зимовальный водоем с соответствующими для рыбы условиями.

Для того, чтобы рыба хорошо росла и развивалась, вода в водоеме должна быть чистой и обогащенной кислородом. Также в ней не должно быть сероводорода и метана. Чтобы избежать их появления, пруд необходимо создавать в соответствующей местности, которую можно определить, используя геодезическую карту. Также в водоеме должна быть соответствующая растительность, которая насытит воду полезными для рыбы веществами.

Шаг пятый. Кормление.

Не только вода играет важную роль в выращивании рыбы, но еще и использование соответствующих кормовых добавок. Для того чтобы, вырастить здоровую рыбу, необходимо использовать соответствующие каждой породе кормовые смеси. Они состоят из жиров, клетчатки, бобовых, зерновых, белков, минералов и витаминов, необходимых рыбам. Секрет успеха прост: для того, чтобы рыба хорошо росла, рыбоводы удобряют водоемы и минерализируются их.

Для каждого возраста рыб необходимо использовать свои кормовые добавки, также, как и для поднятия иммунитета используют лечебно-стрессовый корм, помогающих рыбе справиться с болезнью и получить к ней иммунитет. Вот в принципе и все что необходимо знать рыбоводам, решившим выращивать рыбу в домашних условиях.

Выращивания рыбы в домашних условиях на миниферме: как правильно организовать?

Большинство современных предпринимателей используют профессиональные походы к проектированию своих предприятий. Наиболее подходящим из них будет написание бизнес плана по разведению рыбы в пруду, так как эта форма документа идеально подходит для коммерческой деятельности в любых ее форматах.

Бизнес план – это структурированное и формализованное описание совокупности действий и процессов, необходимых для достижения целевых стратегических показателей рентабельности и экономической эффективности проекта.

Его структура и разделы содержат всю информацию, необходимую для формирования конкретного плана действий, принятия управленческих решений и оценки финансовой привлекательности проекта с точки зрения потенциальных инвесторов.

Конечно, получение разрешений на использование природных ресурсов – непростая задача.

Однако, основным плюсом этого бизнеса будет то, что не надо тратиться на организацию и дорогостоящее содержание системы бассейнов – все происходит в природных условиях.

ВидеоРазведение рыбы как бизнес

В качестве породы рыбы лучше всего выбрать карпа, которые спокойно переносят местный климат, быстро растут и набирают значительный вес. Дополнительным источником доходов может быть организация мест для платной рыбалки, так что перспективность и рентабельность этой деятельности очевидна.

1 – Резюме

1.1. Суть проекта

1.2. Объем инвестиций для запуска прудового разведения рыбы

1.3. Результаты работы

2 – Концепция

ВидеоРазведение рыбы как бизнес

2.1. Концепция проекта

2.2. Описание/Свойства/Характеристики

2.3. Цели на 5 лет

3 – Рынок

3.1. Объем рынка

3.2. Динамика рынка

3.3. Цены

4 – Персонал

4.1. Штатное расписание

4.2. Процессы

4.3. Заработная плата

5 – Финансовый план

5.1. Инвестиционный план

5.2. План финансирования

5.3. План продаж разработки прудового разведения рыбы

5.4. План расходов

5.5. План налоговых выплат

5.6. Отчеты

5.7. Доход инвестора

6 – Анализ

6.1. Инвестионный анализ

6.2. Финансовый анализ

6.3. Риски производства прудового разведения рыбы

7 – Выводы

Бизнес-план прудового разведения рыбы предоставляется в формате MS Word – в нем уже есть все таблицы, графики, диаграммы и описания. Вы можете их использовать «как есть», потому что он уже готов к использованию. Либо можете скорректировать любой раздел под себя.

Важно

Финансовые расчеты предоставляются в формате MS Excel – в финансовой модели выделены параметры – это значит, что вы можете изменить любой параметр, и модель все автоматически рассчитает: построит все таблицы, графики и диаграммы.

Особенностью финансовой модели является то, что все формулы, параметры и переменные доступны для изменения, значит, корректировать модель под себя сможет любой специалист, который умеет работать в MS Excel.

  • Бизнес-план прудового разведения рыбы

Краткое содержание проекта:

  1. Концепция проекта;
  2. План инвестиций;
  3. План продаж;
  4. План расходов;
  5. Отчет о Движении Денежных Средств;
  6. Возврат инвестиций;

КупитьКраткий бизнес-план без финансовой модели

  • Детальный бизнес-план прудового разведения рыбы
  • Детальные финансовые расчеты прудового разведения рыбы
  1. Концепция проекта;
  2. Оценка рынка;
  3. План инвестиций;
  4. План продаж;
  5. План расходов;
  6. Точка безубыточности;
  7. Отчет о Движении Денежных Средств;
  8. Анализ рисков;
  9. Срок окупаемости;
  10. Возврат инвестиций;

КупитьПолный бизнес-план с финансовой моделью

  • Детальный бизнес-план прудового разведения рыбы
  • Детальные финансовые расчеты прудового разведения рыбы
  • Оптимизация проекта под ваши условия

КупитьТариф VIP Работа под ключ

Отзыв на бизнес-план раковой фермы по разведению и выращиванию раков

Наш проект фермы по разведению и выращиванию раков прошёл согласование в Сбербанке. Помог нам бизнес-план, составленный консалтинговой компанией План-Про. Очень качественная и максимально продуманная работа, банк принял бизнес-план без доработок и оговорок. Сумма кредита составила 18 млн. рублей.

Николай В.В., г. Сочи

Отзыв на бизнес-план рыбной фермы: рыбоводческое хозяйство по разведению и выращиванию рыбы в бассейнах

Это интересно  Как активировать карту Тинькофф Платинум, полученную курьером?

Благодаря специалистам компании План-Про, составившим нам бизнес-план, получили от инвесторов 40 миллионов рублей. Консультант учла все наши пожелания, документ получился очень удачным. Расчёты произведены грамотно, все описания понятны, маркетинговое исследование и анализ рынка произведены очень аккуратно и глубоко.

ВидеоРазведение рыбы как бизнес

Милена Ларионова, бухгалтер фермерского хозяйства: «Царство Нептуна»

Отзыв на бизнес-план прудового разведения рыбы

Преимущества разведения рыбы очевидны. На рынке, возьмем, к примеру, осётра, килограмм стоит около двухсот рублей. Покупая мальков или разводя их самостоятельно, можно получать до тонны рыбы в год, а это примерно полторы тысячи килограмм, а значит, трехсот тысяч рублей.

Потратив сто пятьдесят тысяч на свой рыбный бизнес, вы сможете отработать затраты за год и еще при этом и получить прибыль. Главное, найти точки сбыта и тогда о прибыли можно не беспокоиться.

Конечно, заниматься разведением рыбы могут только те люди, которые понимают все риски и готовы на них пойти, ведь этот вид бизнеса достаточно конкурентный. И если вы не готовы бороться и разводить действительно качественную и отборную рыбу, лучше его и не начинать.

Создание искусственного водоема

И вот, наконец, вы приняли твёрдое решение о создании своего рыбного хозяйства. Какие же документы вам понадобятся? Так как вы будете начинать предпринимательскую деятельность, вам будет необходимо зарегистрировать свое предприятие. На это также потребуются дополнительные затраты. Также на выращивание рыбы вам будет нужна лицензия, которую будет необходимо оформить.

Если придерживаться всех вышеописанных советов, то вырастить рыбу в своем пруду или бассейне не проблема. Именно так и делает фермер Михаил Атаманов, выращивающий стерлядь и форель на своей ферме в Ярославле. За год он выращивает и продает до десяти тонн рыбы и на достигнутом останавливаться не собирается. По его словам, такой бизнес приносит ему не только ощутимую прибыль, но и удовольствие.

Похожие записи

  • Разведение стерляди в домашних условияхРазведение стерляди в домашних условиях
  • Разведение белого амураРазведение белого амура
  • Индустриальное рыбоводство: особенности и спецификаИндустриальное рыбоводство: особенности и специфика
  • Искусственное разведение рыб в водоемах как бизнесИскусственное разведение рыб в водоемах как бизнес
  • Разведение толстолобика в прудуРазведение толстолобика в пруду
  • Лососевые виды рыб: описание и хозяйственное значениеЛососевые виды рыб: описание и хозяйственное значение

Рыба в пруду обычно растет 1,5 – 2 года. За это время она успевает набрать достаточную массу. На рост и продуктивность оказывает влияние качество воды, количество пищи и климатическая зона, в которой располагается хозяйство.

Рыба может выращиваться как интенсивным, так и экстенсивным методом.

  • Экстенсивный метод – при нем рыбу не кормят, она потребляет естественную пищу. Рыба растет при минимальных вложениях.
  • Интенсивный метод – в этом случае рыбу кормят и в дополнение создают богатую кормовую базу за счет мелиорации водоема.

Известны несколько технологий интенсивного выращивания рыбы в пруду.

Традиционная технология. Она включает в себя 2-х или 3-х летний цикл выращивания. Таким образом разводят карпа и других растительноядных особей. Главный недостаток этого метода – многостадийность. Каждая технологическая операция осуществляется в специальном пруду. Завершение каждого из этапов – спуск воды.

В процессе осуществления этой технологии рыба пересаживается несколько раз: из выростных в зимовальные пруды, из зимовальных – в нагульные. Все эти пересадки чреваты многочисленными потерями. Еще один минус этого метода – трудоемкость процессов. Этот способ может быть эффективен только при соблюдении целого ряда требований, а именно: вода должна быть постоянно проточной, нужно производить ее техническую аэрацию, а также пруд необходимо известковать.

ВидеоРазведение рыбы как бизнес

Непрерывная технология. Она в последнее время пользуется большей популярностью, чем та, о которой шла речь в 1 пункте. Этот метод предусматривает выращивание молодняка до массы 1 – 1,5 кг и дальнейшее содержание рыбы без пересадки в течение нескольких лет. В этом случае вам понадобится два пруда – мальковый и нагульный.

Особенности питания

Для того чтобы питание было эффективным, необходимо знать такие факторы, как: биологические особенности конкретного вида рыб, пищевые потребности и возможности их роста. Эффективность питания напрямую зависит от условий среды, в которой находится рыба. Ускорить рост можно за счет кормов, богатых белками.

Энергетические потребности рыб сравнительно невелики. Для прироста массы тела 1 кг в пище должно содержаться не менее 4500 ккал энергии. У мальков есть большая потребность в аминокислотах: аргинин, лейцин, лизин, валин, триптофан, метионин и др. Если этих аминокислот будет в пище недостаточно, рыба может потерять аппетит, вследствие чего уменьшатся темпы роста. Кроме того, дефицит аминокислот может привести к возникновению болезней.

В пищу должны входить жиры растительного и животного происхождения. Их недостаточное количество приведет к тому, что рыба перестанет расти, произойдет расстройство физиологических функций и обводнение тканей, а также могут произойти непоправимые изменения в печени.

В пище должна содержаться клетчатка. Для разных видов рыб ее содержание различно. Для лососевых и форели ее требуется наименьшее количество – 20 %. В корме для карпа и сома ее должно быть не менее 40%.

В корме для рыбы должны в обязательном порядке содержаться биологически активные вещества. Это могут быть премиксы и ферментные препараты. Корма растительного происхождения (злаковые культуры) являются источником углеводов и витаминов группы В. В состав смесей для корма рыб нужно включать отруби.

Аквакультура, разведение рыбы, форель

Необходимой составляющей полноценного корма являются корма животного происхождения. Это мясокостная и крилевая мука. Для молодняка нужно использовать молочные продукты: сухой обрат и сухое молоко с низким содержанием жира.

Большой риск в выращивании рыбы в пруду – это ее болезни, которые могут обернуться эпидемиями. Состояние рыбы нужно контролировать каждые 10 дней. Самые распространенные заболевания, присущие пресноводной рыбе:

  • аэромоноз (краснуха). Симптомы: воспаление кожного покрова, водянка, небольшие очаги кровоизлияний, пучеглазие;
  • болезни жаберного аппарата (жаберная гниль). Появлению этой болезни способствует высокая температура воды и большое содержание в ней органических веществ. Симптомы: бледная жаберная ткань, неравномерное отмирание ее краев. Большая рыба перестает принимать пищу, становится малоактивной;
  • дискокотилез — заболевание лососевых и хариусовых видов рыбы. Наиболее тяжело эту болезнь переносит молодняк. Симптомы: травмы жаберной ткани;
  • ихтиофтириоз – типичное заболевание для многих видов рыбы. Характерный признак – наличие белых бугорков на теле;
  • дактилогирозы рыб — эта болезнь свойственна прудовой рыбе. Недуг активизируется летом. Страдает в основном малек. Симптомы: маленькие особи недостаточно активны, плавают у поверхности. Рыба очень истощена, глаза западают, просматривается анемия жабр.

Технология разведения

  • Глубина пруда должна быть более одного метра.
  • Дно водоема покрывают цементом, а сверху укладывают специальную пленку.
  • Сначала пруд на треть заполняют водой. Высаживают растения, выкладывают речной песок. А после этого уже запускают воду до краев.
  • Вокруг водоема можно посадить декоративные растения.
  • Для содержания рыбы в зимний период обязательно обеспечить доступ кислорода и учесть, чтобы глубина водоема не промерзала.
  • В начале весны для ускорения таяния льда поверхность слегка посыпают землёй.

Существует два основных метода. При экстенсивном виде рыба питается тем, что находится в воде, то есть не получает дополнительного прикорма.

Здесь затраты по выращиванию будут с минимальными вложениями. При интенсивном виде питание создаётся искусственным путём и для разведения рыбы корм и удобрения вносит человек.

Искусственное разведение рыбы имеет несколько направлений:

  • Выращивание в пруду для любых видов рыбы.
  • Содержание в бассейне подходит для щуки, карпа и лосося.
  • Маленькие водоемы (например, бочки).

Участок, на котором вы сможете сделать пруд для разведения рыбы, может находиться не только в небольших населенных пунктах или за их пределами, но и в большом городе на собственном участке земли (если такой имеется). Если нет возможности вырыть пруд или бассейн, можно сделать емкость из листового железа.

Водоем для разведения и выращивания рыбы должен соответствовать этой цели. Глубина пруда должна быть не менее 150 см. Его дно должно быть без примесей торфа или ила. В водоеме должна обязательно присутствовать растительность, но в разумных пределах.

Бизнес будет выгоден экономически только в том случае, если водоем по всем показателям подойдет не только для содержания рыбы, но и для ее выращивания, отбора икры и инкубации молодняка.

При создании пруда для разведения рыбы не стоит заострять внимание на его изысканности и предметах декора. Не забывайте, что его главная цель – создание комфортных условий для содержания рыбы.

При строительстве прудов для разведения рыбы следует учитывать следующие правила и рекомендации:

  • за прудами маленьких размеров потребуется серьезный уход, а большие будут вам обходиться очень дорого. Исходя из этого, следует вывод, что оптимальными являются размеры в пределах 30 – 50 кв. метров;
  • один из участков пруда должен находиться в тени. Кроме того, стоит знать, что для того, чтобы пруд не затоплялся во время весенних паводков, он не должен находиться на низменных участках;
  • рельеф дна – сложный, с поочередным чередованием мелководья с глубоководными участками, с порогами и уступами различной величины;
  • для разведения разных видов рыб потребуется разнообразный грунт.

Главным оборудованием для разведения рыбы считается гравитационный фильтр. Предназначается он для фильтрации пруда. Это навесное устройство, которое довольно легко монтируется, его стоимость не превышает 5 тыс. рублей.

Для того чтобы рыба не задохнулась в воде, необходимо использовать компрессор.

Ультрафиолетовый стерилизатор предотвратит цветение воды.

Остальное оборудование, которое планируется использовать, может отличаться в зависимости от того, какие именно виды рыб вы будете выращивать. Какое нужно оборудование, и как его использовать – ответ на эти вопросы вам даст непосредственно его производитель. Дополнительная информация может быть получена на курсах и семинарах, посвященных рыборазведению.

Это интересно  Бизнес с нуля: с чего начать свой бизнес, что для этого нужно, где можно сэкономить и какое направление выбрать

Особенности питания

Перед тем, как начать свой бизнес в этой области, стоит выяснить, какую рыбу лучше разводить, какой вид будет наиболее выгоден. Как правило, многие предприниматели останавливают свой выбор на двух вариантах: карп или форель. Именно эта рыба пользуется наибольшим покупательским спросом.

Без сомнения, карп вырастить намного проще и наименее хлопотно. Денег для этой цели потребуется меньше, чем на откорм форели. Из вышесказанного напрашивается следующий вывод: наиболее выгодный вариант во всех отношениях – это выращивание карпа.

Здесь мы поговорим о различных видах рыб, которые выращивают как в искусственных водоемах, так и в УЗВ (установки замкнутого водоснабжения). Мы просто расскажем о всех видах рыб, которые можно и выгодно разводить, отметим плюсы и минусы, а вы уже сами сможете более подробно прочитать о каждом виде на тематических ресурсах.

Это важно знать по ряду причин:

  • В зависимости от условий выращивания вы и выбираете наиболее подходящий вид рыбы. Если это УЗВ, то создать можно любые условия, а вот если это садки в естественном водоеме, то все зависит от условий. Вы же не будете выращивать в северном регионе рыбу, которая любит теплую воду и обитает только на юге?
  • В разных регионах России на разные виды рыб может быть разный спрос. Нет, продать рыбу вы сумеете, но если ее придется перевозить в другой регион, то вам придется снизить цены (нужно выдержать конкуренцию), следовательно, упадут ваши доходы.

Разведение форели

Обычно подразумевают радужную форель, которая отличается своими исключительными вкусовыми качествами и высоким спросом в магазинах. Кроме того, это неприхотливая рыба, выращивать которую не слишком сложно. Когда говорят о разведении рыбы, чаще всего подразумевают именно создание форелеводческого хозяйства.

Предпочитает прохладную воду, идеальная температура воды для форели в районе 16-17 градусов. Именно при этой температуре она питается наиболее активно, а, следовательно, быстрее набирает товарный вес. Требовательна к наличию кислорода в воде, в УЗВ за этим нужно следить крайне пристально.

Один из самых перспективных видов рыб для выращивания, как в садках, так и в искусственных водоемах. Достаточно просто достать корм, также легко купить и мальков (не во всех регионах).

Выращивание карпа

Также относится к очень популярным видам рыб, которые разводят чаще всего. Карп предпочитает теплую воду, но в целом он очень неприхотлив. Температура воды для роста должна быть от 18 до 28-30 градусов, если она ниже или выше этого предела, то рост может сильно замедлиться, особенно это относится к холодной воде.

Разведение карася

Выращивают и разводят как золотого, так и серебряного карася. Мясо карася по вкусовым качествам проигрывает как форели, так и карпу (и многим другим видам рыб), но спрос на него стабильно высок.

Рыба крайне неприхотливая, о ее способности выживать есть немало баек. Карась способен расти даже в сильно заболоченных и мелких водоемах, кроме того, он ухитряется выживать даже при полном его промерзании.

Для выращивания в УЗВ карась вполне подходит, но при этом его легко можно выращивать как в естественных водоемах, так и в искусственных. Часто выкапывают и делают свой пруд, где обеспечивают приемлемое количество корма на протяжении всего года. Для северных и холодных регионов выращивание карася в естественных водоемах и садках подходит не слишком хорошо, в холодное время года он растет крайне медленно.

Осетр, веслонос, стерлядь, бестер и другие виды. Считается одним из наиболее выгодных направлений, разводят чаще всего в УЗВ, хотя осетровые подходят и для выращивания в естественных водоемах. Видов осетровых довольно много, в России купить мальков можно далеко не всех.

Мясо и икра пользуются очень большим спросом. Осетр достаточно требователен к условиям содержания, вплоть до освещения. Наиболее быстрый рост происходит при температуре в промежутке от 17 до 22 градусов.

При оптимальных условиях растет быстро. Крайне перспективный вид рыбы для организации бизнеса. Можно даже сказать, что предложение на данный момент совсем не удовлетворяет спрос.

Другие виды рыб

Мы рассказали о самых основных видах, на которые наиболее высокий спрос. К сожалению, формат статьи не позволяет упомянуть гораздо больше видов и подробно рассказать про все. В сфере сельского хозяйства и аквакультуры есть тематические сайты, на них можно при желании легко найти всю необходимую документацию по любому виду рыбы. Их много, но не для всех в России можно легко купить мальков.

А эти виды следующие: линь, щука, сом, сиг, пелядь, тиляпия, угорь, форелеокунь, буффало, судак, баррамунди, груперы, треска, лосось, толстолобик и ряд других, совсем экзотичных для России. Если вы решили смотреть в сторону выращивания совсем редких видов рыб, то помните о том, что спрос на новый товар заранее предсказать крайне сложно. Можно предположить, что если рыба вкусная, то ее будут покупать в любом случае.

При выборе вида рыбы для разведения стоит отталкиваться не только от спроса и условий, о чем мы писали выше, но и от ваших финансовых возможностей. В данном случае составление грамотного и подробного бизнес-плана стоит считать обязательным условием, но это вопрос мы еще разберем отдельно ближе к концу статьи.

В этом разделе статьи мы уже переходим к самому интересному: к технологиям и оборудованию. Этот раздел получился самым большим, но он и самый важный в бизнесе по выращиванию рыбы.

Установки замкнутого водоснабжения (сокращенно – УЗВ) также называют бассейнами или лотками. Это первое, о чем думают, когда говорят об искусственном выращивании и разведении рыбы. Их основные преимущества заключаются в том, что вы не зависите от климатических условий, а рыба растет значительно быстрее. В УЗВ у нее не будет естественных циклов снижения активности, когда она мало питается и практически не растет.

Вот основные факты, которые нужно знать о выращивании рыбы в УЗВ:

  • В УЗВ очень высокая плотность посадки рыбы, в зависимости от вида выращивать можно от 200 до 1300-1500 килограмм рыбы в год с одного квадратного метра использования площади (но такие показатели – исключение). Для сравнения: в естественных водоемах при использовании садков этот показатель редко превышает 500-600 килограмм рыбы в год с 10.000 кубических метров;

  • За счет возможности поддерживать оптимальные условия скорость набора массы рыбы существенно выше, отдельные виды набирают товарный вес (при котором их уже можно продавать) за 6-7 месяцев. В естественных условиях это невозможно;

  • В УЗВ соотношение количества корма на набор рыбой массы выше, чем в естественных условиях. Разница может быть до трех раз, что уже подразумевает очень ощутимую разницу в расходах на корм;

  • УЗВ – это не бассейн, то есть, не только бассейн. Как раз сам бассейн или лоток можно сделать хоть из ванной, самое важное в УЗВ это системы очистки воды, обогащения кислородом и т.д. (подробнее – ниже);

  • У УЗВ есть ряд минусов: работать все должно непрерывно, рыба просто не выживет, если системы отключаться на достаточно протяженный срок. Кроме того, стоимость таких систем гораздо выше, чем оборудование садков в водоеме.

Виды водоемов

Организовать разведение рыбы в домашних условиях как бизнес, можно не только в сельской местности, но и в крупных городах, если вы имеете собственный земельный участок, на котором можно обустроить искусственный водоем. Глубина пруда должна составлять не менее 1,5 метра. Желательно, чтобы на его дне не было ила или примесей торфа.

Кроме того, позаботьтесь о том, чтобы в водоеме была растительность. Перед созданием искусственного водоема для разведения рыбы нужно все тщательно спланировать и выполнить необходимые расчеты.

Если вы планируете серьезно заниматься таким бизнесом, нужно сделать такой пруд, который будет подходить, как для выращивания рыбы, так и для отбора икры с последующей инкубацией молодняка.

  1. В первую очередь нужно выкопать яму под пруд. Такое дело отнимет у вас немало времени и сил. Копать вглубь нужно до тех пор, пока не появятся глинистые породы, то есть не менее 1м. Длина и ширина водоема, а также его форма зависит от ваших личных предпочтений и пожеланий;
  2. Следующий этап – подготовка дна. Его нужно тщательно утрамбовать и залить цементным раствором.

    Чтобы увеличить срок эксплуатации, покройте дополнительно дно полиэтиленовой пленкой;

  3. Внешнее обустройство. Вдоль берега нужно высадить водолюбивые деревья и кустарники – рогозу, иву, камыш и прочее. Они будут служить для рыбы надежной защитой от негативных внешних воздействий. Кроме того, такие насаждения будут прекрасно вписываться в экстерьер водоема.

    Если вы планируете, кроме рыбы разводить еще и раков, на дно пруда нужно поместить разбитую глиняную посуду. Она будет защищать раков в период линьки от рыбы. Это очень важный момент, который нельзя упускать из виду;

  4. Заполнение водоема водой. Этот процесс можно осуществить естественным или искусственным способом. Некоторые предприниматели используют совмещенный вариант.

    Перед тем как заполнить пруд водой, нужно убедиться в ее качестве. Необходимые анализы можно сделать в санитарно-эпидемиологической лаборатории. Для искусственной подачи воды понадобиться специальное оборудование – дренажная система, подключенная к насосам.

Если вы не знаете, как сделать искусственный водоем для разведения рыбы правильно, посоветуйтесь с опытными бизнесменами, которые давно занимаются таким делом.

  • Уход за большими водоемами обходится очень дорого, поэтому в первое время лучше ограничиться прудами маленькими размеров. Оптимальный вариант – это 30–50 кв. метров;
  • Обратите внимание на то, чтобы часть водоема находилась в тени. Чтобы пруд не затопило во время весеннего паводка, не стоит строить его в низине;
  • Рельеф дна должен быть сложным, с глубоководными участками, мелководьем, уступами разного размера и порогами;
  • Если вы планируете разводить разные виды рыб, понадобиться разнообразный грунт.
Это интересно  Беспроцентная рассрочка по карте кредитной карте Тинькофф

Чтобы подробнее разобраться в этом вопросе, можно посмотреть в интернете видео разведение рыб в искусственном водоеме.

Регистрация бизнеса

Перед тем как открыть свой бизнес с нуля по разведению рыбы, необходимо оформить все необходимые разрешения. В целом на легализацию такого бизнеса может уйти целый год. Для того чтобы продавать готовую продукцию, придется зарегистрировать частного предпринимателя.

Разведение рыбы как бизнес

Продукты мирового океана многие тысячелетия составляют конкуренцию товарам животноводства. О пользе этих продуктов написано множество трактатов. Всемирная организация здравоохранения рекомендует есть рыбу не реже 2 раз в день.

в ней специфических жирных кислот (Омега-3) позитивно влияет на работу головного мозга и сердца. Наличие витамина D незаменимо для правильного роста костей. Употребление семги, форели и скумбрии очень важны для нормального развития плода и рекомендуются беременным и детям.

Разведение рыбы в России является довольно актуальным направлением бизнеса и постоянно развивается.

Бизнес должен приносить удовольствие. Разведение рыбы как нельзя лучше ассоциируется с отдыхом и может принести массу приятных эмоций. Кроме того, это довольно прибыльный и несложный процесс.

Обустройство своей фермы не требует больших вложений, а экономический эффект довольно ощутим и при правильном ведении хозяйства можно получать регулярную прибыль и экологически чистый продукт к вашему столу.

карп

Спрос на типичных речных обитателей, будь то осетр или форель, в России постоянно растет. Огромное количество прудов, озер и водохранилищ, а также климат в нашей стране позволяют успешно заниматься этим родом деятельности почти во всех регионах.

Искусственное выращивание рыбы практиковалось ее в глубокой древности. В настоящее время этот метод достиг высокого развития и предусматривает реализацию в следующих условиях:

  1. В бассейне.
  2. В пруду.
  3. Садковый способ.

Гарантией успеха в данном случае будет составление подробного бизнес-плана с учетом многих факторов риска.

Выгодным качеством воспроизводства рыбы в искусственных бассейнах является то, что его можно расположить абсолютно в любом месте. Это может быть сад или другая часть приусадебного участка. Еще одним позитивным моментом является возможность выбрать объем, материал и форму резервуара.

Такие резервуары очень долговечны, так как выполняются из стеклопластика, металла или железобетонной конструкции. Они требуют незначительных профилактических работ и не нуждаются в очень частых очистительных мероприятиях.

При желании, можно заказать бассейны любой формы, что позволит установить его исходя их наличия свободной площади. Как правило, стенки резервуара, выполненные из различных видов пластика имеют гладкую поверхность, что предупреждает их значительное загрязнение, снижает траты на очистку воды и вероятность эпидемии рыб.

Возможность искусственно регулировать температурный и гидрохимических режим позволяет использовать водоемы такого типа круглогодично.

Установка замкнутого водообмена, как самый передовой метод выращивания в искусственных условиях, позволяет добиться полной механизации и автоматизации процессов.

Для воспроизводства малька таким способом лучше всего выбирать деликатесные сорта (осетровые или лососевые), так как установка дорогой техники очистки и водообмена увеличивает расходы примерно в 1,5 раза.

Насыщенность посадки в такой среде рассчитывается исходя из скорости очистки воды и ее циркуляции. Норма рыбопродуктивности составляет от 20 до 100 кг на 1 м3. Метод несложный, однако имеются типичные ошибки при его запуске.

  1. Крупный объем производства. Техника выращивания довольно проста, но при отсутствии опыта в данной отрасли и допущении элементарных ошибок можно потерять весь приплод сразу. Для начала следует освоить первые азы этого дела и получить положительные результаты, а потом уже переходить на промышленные объемы.
  2. Закупка кустарного оборудования.

    Если вы решили обустроить резервуар для малька с соблюдением всех правил и норм, то следует потрудиться приобрести если и не самое дорогое, то надежное оборудование. При сбоях в процессе очистки, кислородообогащения или перекачки воды, весь живой массив вашего бассейна может погибнуть и траты будут колоссальными.

    Дело является выгодным, но не нужно спешить и гнаться за суперприбылью рискуя всем производством.

  3. Изготовление бассейна собственными руками. Если у вас нет опыта в сооружении бассейна или вы не знакомы с базовыми принципами строительства таких сооружений, то следует прибегнуть к помощь специалистов, которая при верном ведении дел, конечно, окупится.

    А потратив значительные средства и нервы на постройку и получив колоссальное фиаско, вы можете прекратить свои коммерческие рвения.

  4. Некачественно выверенная бухгалтерия проекта. Надежда нашего человека на «авось» не перестает удивлять и совершенно очевидные, казалось бы, вещи не учитываются.

    Только точные финансовые подсчёты затрат и прибыли, многочисленные консультации с опытными производителями и экономистами помогут вам избежать значительных убытков.

Этот вариант относится к наименее рискованным и подойдет новичкам. Минимальный денежный порог и возможность использования естественных водоемов без дополнительных трат позволит получить позитивные наработки. На территориях России, Беларуси и Украины вы без труда найдете подходящий пруд или заводь.

Есть вариант с применением собственного искусственного пруда, который заставит сделать дополнительные вложения в земляные работы и имеет определенный риск, связанный с недостатком грунтовый вод и критическим обмелением пруда. Также, чтобы получить хорошую рентабельность нужен пруд площадью не менее 1 га.

Садковый способ

Предполагает комбинированный подход к воспроизводству. Он имеет как положительные. Так и отрицательные качества. Используются естественные акватории с определенным инструментальным обеспечением.

Для реализации метода нужно закупить или соорудить самостоятельно плавучий садок и зарыбить его мальком. Садковые линии устанавливаются в озерах, заводях рек или водохранилищах.

Последний способ, при условии подогреваемой среды, позволяет получать рост популяции круглый год. Основные преимущества садкого хозяйства:

  1. Малая площадь. Позволяет более качественно охранять садки и упрощает лов.
  2. Возможность реализации круглый год. Большинство компаний имеют сезонной вектор продаж. Этот преимущество позволит увеличить прибыли.
  3. Можно использовать все виды водоемом, даже комплексного назначения.

Перед началом реализации проекта следует задаться вопросом о том, какой сорт рыбы вы готовы поставлять на прилавки магазинов. Основными разновидностями на продажу являются: карп и форель. Методики выведения, кормления и ухода несколько отличаются.

Карп – это очень неприхотливый сорт, который можно расположить во многих видах водоемов и использовать менее специализированный корм. Информации об особенностях технологии в интернете и специализированных пособиях очень много. Выращивание малька форели – это процесс несколько более трудоемкий.

Нужно иметь базовый опыт рыбоводства и специальное образование. Этот сорт крайне требователен к месту содержания и условиям.

Этот представитель морской фауны занимает лидирующую позицию в этом сегменте рынка пресноводной аквакультуры. Для роста малька это вида можно использовать искусственные водоемы, пруды и садковый метод. Выращивают следующие породы:

  1. Чешуйчатый.
  2. Зеркальный.
  3. Линейный.
  4. Голый.
  5. Украинский рамчатый.

Питание

Условия среды обитания напрямую влияют на питание рыб. Еда должна содержать как животные жиры, так и растительные жиры. Без них возможны болезни печени.

Содержание клетчатки для разных видов колеблется от двадцати до сорока процентов. Так же в рацион необходимо добавлять биологические активные вещества и отруби. Молодым особям необходимо добавлять в пищу сухое молоко. Все виды рыб не откажутся от дождевых червей и насекомых.

Сезонность бизнеса. Окупаемость

Прудовое рыбоводство – сезонный бизнес. Посадочным материалом пруды наполняются только весной. Для того чтобы рыба не задохнулась зимой в пруду, на поверхности льда делают лунки. Перед осеннее-зимним периодом необходимо обязательно рассчитать количество рыбы в водоеме на 1 куб.м. воды. Это нужно для того, чтобы она удачно перезимовала, и ей хватало кислорода. Рыбу на продажу вылавливают в основном осенью. В летний период она быстро растет и набирает вес.

Население страны не испытывает недостатка в живой рыбе на протяжении 3-х осенних месяцев, когда идет активный вылов ее из прудов. В остальное время реализуется продукция из садков, бассейновых хозяйств и установок с замкнутым циклом водоснабжения. Цена на такую рыбу значительно выше, чем на ту, которая была выращена в прудах.

Сезонность и неритмичность данного вида бизнеса мешает рыбхозам активно развиваться. Реальные деньги они могут получать только на протяжении 3-4 месяцев, а все остальное время приходится вкладывать средства в развитие производства.

Получать хороший доход можно будет только в том случае, если в наличии имеется грамотно составленный бизнес-план.

Например, возьмем хозяйство, которое планирует заниматься разведением карпа. Расходная часть бизнес-плана:

  • закупка малька – 10 000-11 000 рублей;
  • заработная плата рабочих – 30 000 рублей;
  • покупка корма для рыбы – 7 000 рублей;
  • прочие затраты – 20 000 рублей.
  • Итого – 68 000 рублей.

Валовая прибыль такого бизнеса может составить около 100 000 руб. Если учесть все расходы, доход без уплаты налога составит 32 000 рублей.

Основной минус этого вида предпринимательской деятельности – большой срок окупаемости. Заниматься разведением и выращиванием рыбы в прудах могут только те, кто в этом неплохо разбирается и понимает, с какими проблемами он может столкнуться в процессе производства.

Конкуренция в этом деле очень большая. Но если вы чувствуете в себе силы и желание работать, успех не заставит себя долго ждать.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: